Mangiare senza glutine a Lisbona | La mia esperienza

Tornata dal mio viaggio nella capitale portoghese non potevo non scrivere un articolo su cosa e dove mangiare senza glutine a Lisbona.

Di solito non lo faccio mai, ma questa volta mi sono informata tantissimo sul web prima di partire, programmando di provare tutti i posti che mi ero segnata; poi, in realtà, non ne ho provato neanche mezzo. A pranzo eravamo sempre in giro, mangiavamo panini al volo fatti a casa (con pane portato dall’Italia) e, avendo poco tempo, non ci siamo mai fermati a pranzare come si deve. Capace che poi i locali che avevo visto erano da tutt’altra parte a dove ci trovavamo noi in quel momento. Di sera invece, soggiornando in un AirBnb, mangiavamo a casa.

Questo per dirvi che ho provato davvero poco ma, quel poco che ho provato, è stato decisamente top. 

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Mangiare senza glutine a Stoccolma | La mia esperienza

Come vi ho già raccontato, da quando seguo la dieta senza glutine, mangiare fuori casa per me è sempre un’ansia; devo cercare sempre qualche ora prima un posticino nel quale ci sia almeno una briciola di gluten free, ma soprattutto devo sperare che quel posticino sia abbastanza vicino a casa mia e non a mille chilometri di distanza. Mettiamoci pure che, per forza di cose, le persone che escono con me devono adeguarsi e seguirmi sempre, senza molte altre alternative.

Questo succede quando sono qui – a Milano – figuriamoci quando sono in viaggio. L’ansia raddoppia.

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I celiaci possono viaggiare? | Io e la celiachia

“Come si fa a non mangiare la pizza?”, “mamma mia non so come fai”, “io morirei senza pane”, “e quando esci fuori cosa mangi?”, “dai un solo morso cosa sarà mai”, eccetera eccetera eccetera.

“E in viaggio come ti organizzi?”, “trovi sempre posti in cui mangiare?”.
NO. Muoio di fame. Faccio viaggi per il gusto di stare a digiuno qualche giorno, quando mi vedo un po’ fuori forma prenoto un viaggio così sono sicura di ritornare al mio peso ideale.

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