Mangiare senza glutine a Lisbona | La mia esperienza

Tornata dal mio viaggio nella capitale portoghese non potevo non scrivere un articolo su cosa e dove mangiare senza glutine a Lisbona.

Di solito non lo faccio mai, ma questa volta mi sono informata tantissimo sul web prima di partire, programmando di provare tutti i posti che mi ero segnata; poi, in realtà, non ne ho provato neanche mezzo. A pranzo eravamo sempre in giro, mangiavamo panini al volo fatti a casa (con pane portato dall’Italia) e, avendo poco tempo, non ci siamo mai fermati a pranzare come si deve. Capace che poi i locali che avevo visto erano da tutt’altra parte a dove ci trovavamo noi in quel momento. Di sera invece, soggiornando in un AirBnb, mangiavamo a casa.

Questo per dirvi che ho provato davvero poco ma, quel poco che ho provato, è stato decisamente top. 

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Bagaglio: la nostra top 5

Con un mega assurdo ritardo rispondiamo ai nostri amici di Avventure Ovunque che ci hanno invitato a stilare la nostra super top five delle cose che assolutamente non possiamo dimenticare a casa e che obbligatoriamente devono finire nel nostro bagaglio.

L’invito a cui stiamo rispondendo è nato da una carinissima idea di Sandra, di Passaporto e Colori, la quale ha lanciato quest’iniziativa per curiosare un po’ tra i bagagli di noi blogger; idea fighissima non trovate?

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Mangiare senza glutine a Stoccolma | La mia esperienza

Come vi ho già raccontato, da quando seguo la dieta senza glutine, mangiare fuori casa per me è sempre un’ansia; devo cercare sempre qualche ora prima un posticino nel quale ci sia almeno una briciola di gluten free, ma soprattutto devo sperare che quel posticino sia abbastanza vicino a casa mia e non a mille chilometri di distanza. Mettiamoci pure che, per forza di cose, le persone che escono con me devono adeguarsi e seguirmi sempre, senza molte altre alternative.

Questo succede quando sono qui – a Milano – figuriamoci quando sono in viaggio. L’ansia raddoppia.

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Sorbillo e Rossopomodoro | I big della pizza anche senza glutine 

Nonostante negli ultimi anni ci si è evoluti tantissimo per ciò che riguarda mangiare glutenfree fuori casa, trovare posti in cui si riesca a mangiare bene anche senza glutine, diciamocelo, è ancora un po’ un’impresa.  
In merito alla mia esperienza personale, per esempio, trovo pochissimi bar attrezzati, davvero pochi (io poi che sono la maniaca numero 1 delle colazioni al bar!); al contrario, le pizzerie che decidono di investire nel senza glutine stanno aumentando parecchio.

L’esperienza che oggi vi voglio raccontare riguarda due big della pizza napoletana, Gino Sorbillo e Rossopomodoro, che ho avuto il piacere di provare un po’ di volte.

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